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    大红柑的品饮优势

      口感方面

      1、红柑柑皮皮质软,有利于与普洱茶的互相吸收。因为红柑现已到达生理老练期,所以果皮软而柔,很简单均匀地吸收普洱茶发出出来的香气,从而与普洱茶互相吸收、融合,最终实现柑普之间的完美融合。

      2、红柑柑皮皮质老练,后期陈化速度更快,药用作用也相对更好,因此红柑的和品饮价值更高。

      3、跟着果皮的老练,多糖成分不断增加,挥发油减少,因此红柑增加了香甜的味道,青柑的辛涩柑几乎没有。

      4、正是互相吸收、陈化等要素,使得红柑与高等级普洱熟茶搭配起来口感愈加协和谐杰出,构成神韵十足,甘香,顺滑的经典品饮口感。
    ​                                                                                                     新会大红柑
      成效方面

      1、青皮挥发油含量高,所以药性相对更强。红皮挥发油含量相对减少,而增加了多糖等成分,药性则相对温和。就这点而言,肠胃不是很好的人,或者需求长期维护肠胃的人,经常喝红柑制成的茶是更好的选择。

      2、冲泡时,红柑表皮丰厚的内含物分出,与熟普的分出物质融合在一起,构成的茶汤相对粘稠、浑厚、光滑,进入人体肠胃后,会构成膜附着在胃的表层,对胃发作有利的维护层,长期饮用可以养胃,护胃。

      3、陈皮具有止咳化痰,润肺健胃的成效,普洱茶具有降血压血脂的作用,二者融合在一起,对人体的作用是互相叠加的,所以比独自喝一种要好得多。

      冲泡方面

      青柑小,个子不大,一颗一泡比较便利;红柑大,相当于四五个,不适宜一颗一泡,而适宜把红柑柑皮掰碎和普洱茶匹配来泡,所以更考究技巧,茶与皮的比例不同可以泡出不同的味道,在泡茶的过程中更能找到适宜自己的味道,更可以找到泡茶带来的趣味。

     文章源自 新会大红柑 http://www.xhhuachuang.com