种植知识

    青柑普洱与红柑普洱有何区别?

      交融了新会陈皮和普洱茶成效与味道的,是近两年中最大的黑马,自从问世以来因其独特味道和成效颇受茶友喜欢。柑普茶依据柑皮的不同,又分为青柑普洱与红柑普洱。本期就和茶友聊一聊青和大红柑普洱到底有何差异。

      一、比照

      青柑和红柑依据生长程度的不同,青柑还可以细分为青柑仔(小青柑),青柑;红柑还可以细分为二红柑,大红柑。四种柑皮最具有代表性的就是初生状况的小青柑和彻底成熟的大红柑,下面就以小青柑和大红柑为例,为茶友解说,青柑和红柑的差异。

      1、青柑和红柑味道不同

      小青柑由于处于生长初期,所以其质硬皮薄,味辛气香,所以用小青柑制作的柑普茶一般比较辛香,新鲜可人。

      小青具体品饮味道:略有水汽,生津,无回甘,一种新鲜的风格,感觉青柑味道霸气,基本遮住了茶味,可能有点缺乏,质硬味香,辛辣带苦,耐贮藏。

      大红柑普洱其皮厚、色深、性温和,大红柑皮糖分很高,用大红柑陈皮制作的柑普茶,口感较为甜润,对胃刺激性相对弱一些。

      大红柑具体品饮味道:入口陈皮香浓郁,一起可以显着体会到普洱茶味,相对青柑,较甜。一起有必定润感,相对青柑有一些厚度,整体可以描述为普洱和陈皮结合相对略好,喝起来很舒畅。

                                                                                新会大红柑厂家

      2、青柑和红柑成效不同

      关于青柑与红柑的药理价值好坏现在争议较大,尚无结论。但咱们都知道内含物质的不同,直接决议成效的不同。青柑和红柑之所以成效不同,本质上就是内含物质的不同。

      【小青柑】

      小青柑和大红柑比较,内含物质最大的不同在于,小青柑挥发性果油(柠檬烯)和果酸(柑橘酸)含量高。

      柑橘酸:是果酸的一种,是一种对皮肤有益的营养物质,对皮肤有杰出的滋补作用。

      柠檬烯:具有杰出的镇咳、祛痰、抑菌作用,复方柠檬烯在临床上可用于利胆、溶石、促进消化液排泄和扫除肠内积气。

      【大红柑】

      大红柑和小青柑比较,内含物质最大的不同在于,大红柑果香类芳香物质含量高,含海绵松丝较多,果糖含量高。南茗佳人柑普茶正是选用大红柑制成。

      海绵松丝:较好的膳食纤维,可以帮助肠胃活动助消化、关于调节膳食平衡有较大的助益,且富含多种维生素。

      果香类芳香物质:大红柑成熟度高,果香类芳香物质含量高,据研究标明,植物中芳香物质,关于操控中度、轻度高血压患者血压,具有实际作用。

      总结:其实以上四种物质在青柑和红柑中都存在。仅仅比较较而言,小青柑柑橘酸和柠檬烯含量更高,因而在护肤和抑菌方面作用不错;大红柑海绵松丝和果香类芳香物质含量更高,因而关于保护肠胃、抑制血压升高具有较好的实际作用。

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