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    新会大红柑可以做成什么?

      提到新会大红柑,你们首先想到的是这样的果子;或是茶叶者一定是个吃货,知道果子能够吃,果皮也能用;后者必定是个茶人,紧跟近年来柑普茶大热的潮流,小青柑大红柑陈皮普洱都喝个透。

      为什么新会大红柑这么受欢迎?吃货和茶人都爱?由于新会茶枝柑的品种及共同的成长环境,造就了大红柑在柠檬烯及黄酮类物质含量高于其他区域柑橘皮的优势,而正是这些物质赋予了大红柑皮理气健中、疏肝润肺、化痰燥湿等杰出的保健成效。

      吃货独爱:大红柑美食,吃过没?

      长期以来,广东区域便有以新会陈皮入膳食的传统。红豆,中医以为归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒等成效,与新会陈皮结合做成糖水,好喝又能祛湿毒。

      陈皮还能做成各种风味共同的零食,如陈皮饼、陈皮蜜饯、陈皮姜等,结合传统加工工艺成为一种当地特征小吃,除了受当地人喜爱,外地人也常景仰带走,作送礼之用。
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      陈皮菜肴美食还有许多,如家庭常见的陈皮老鸭汤、陈皮炒牛肉和金丝陈皮鱼等,去掉膻味增加食物香气的一起,也保留了陈皮的杰出保健成效,药食同源成为两广区域的一大特征风俗。

      茶人必选:各具特征的大红柑陈皮普洱,喝了吗?

      相同是陈皮,能够用来做许多食物,相同的大红柑,也能够做不同风味的陈皮普洱。特甜大红柑陈皮普洱就是润元昌为满意不同消费需求而推出的又一新品。更高等级的春茶发酵熟茶,果胶含量丰厚,配上天马大红柑皮,甜、活、润、香四味,一颗便尝到。

      还有老茶鬼深爱的特浓大红柑,选用布朗山春茶发酵,精选新会中心产区优质柑皮原料,再加以详尽操控的加工工艺制成,口感浓厚饱满,就是有味。

      你说太浓或太甜?那就来个被很多茶友评为大红柑陈皮普洱标准款的“优选”吧。天然成熟的大红柑皮,清甜香扬,再加上天然成长的春茶熟茶,顺滑醇口,茶柑融合和谐。

      每一种新鲜优质食材,通过不同的调配以及不同的烹饪办法,能够得到丰厚多样的菜式。每一个新会中心产区大红柑,通过与不同品种的春茶发酵熟茶调配(如老茶头、宫延细料等),再加以专业成熟的加工工艺制作,就成了润元昌丰厚多样的大红柑陈皮普洱茶产品。你总会找到你喜爱喝的那一款。

    文章源自 新会华创柑橘庄园有限公司 http://www.xhhuachuang.com/