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    小青柑普洱茶可以像大红柑“越陈越香”吗?

      最近我们一直在评论,“小青柑”普洱茶能否像大红柑那样贮存时刻越长反而越香醇。今日就为我们解决这个疑问。

      相信我们都听说过陈皮越陈越香的说法,从古至今这个说法就开端撒播下来,可是这只限陈皮,至于青皮现在还没有发现。小青柑古书中被命名为青皮,而大红柑命名为为陈皮,两者在我国都是非常常见的中药材。

      陈皮有着"百年陈皮"这样说法,在广东地区更是被称认为三宝之一。在这样的背景下,陈皮贮存年份越久滋味也就越香椿,我们也开端认可起来。并且这也是通过实际证明过的,现在我们日子中也是有陈期达到十年乃至十年以上的陈皮。

      可是小青柑的青皮虽然也是中药材,可是在中医医术中,暂时还没有呈现过它越陈越香的说法,别的“小青柑”普洱茶也是最近两年才火起来的,现在还没有人进行过十几年的贮存,所以这个说法也没有得到我们的证明,并且青皮在陈期中转化出来的物质也是无人知晓,再加上青皮要想无缺贮藏也是需求合适的环境、地域等条件的,现在还没有人敢确保自己的贮存方式就是最好的,所以现在还不能对青皮越陈越香这种说法下结论。
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      别的我们所说的越陈越香也是有必定期限的,由于中药中一些药物在通过绵长贮存以后,它们内部药物开端渐渐发生变化,这时候才是发挥药效最好的时候。有些药材反而贮存时刻进程药效越差,如果一旦超越了这个时刻,药材的成效反而开端消逝,成效自然也会下降许多。

      所以说现在“小青柑”普洱茶的贮存还存在很大的未知性,可是有科学检测剖析过,小青柑内部主要成分是蒸发油,如果贮存时刻过长,这种物质就会蒸发出去,所以要想长时刻贮存很显然是不合适的。

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